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23. Oktober 2019

Einsatz von Werbemitteln in der Gastronomie

Restaurant

Restaurant

Was macht ein gutes Restaurant aus? Welche Dinge sind essentiell für das Wohlbefinden der Kunden und welche nicht? Viele Gastronomie-Werbeartikel genießen in Fan-Kreisen einen regelrechten Kultfaktor. In diesem Blogbeitrag geht es um den Einsatz von Werbemitteln in der Gastronomie und Sie erfahren, wie Sie diese als Gastronom nutzen können, um sowohl Ihr Geschäft nach vorne zu treiben als auch sich von der Konkurrenz abzuspalten.

Bevor Sie Werbemittel nutzen

Ihnen helfen die tollsten und besten Werbemittel nicht, wenn das Kerngeschäft nicht stimmt. Deshalb ist es am wichtigsten, dass erst einmal die Bewirtung stimmt. Überlegen Sie sich ganz genau welche Speisen und Getränke Sie Ihren Kunden anbieten möchten. Nehmen Sie dann Geld in die Hand und investieren Sie in gute und schöne Speisekarten, denn der erste Eindruck zählt. Scheuen Sie sich außerdem nicht davor, Ihre Mitarbeiter auf Schulungen zu schicken oder Sie selbst zu schulen.

Wohlbefinden der Kunden

Erinnern Sie sich noch an die Restaurantbesuche als Sie ein Kind waren? Ich persönlich wollte immer zum Chinesen bei uns in der Nähe. Klar, der Chinese war ohne Zweifel sehr gut, aber war dies der einzige Grund? Nein! Denn immer nach dem Essen gab es noch eine Überraschung. Meistens ein Getränk, wobei das der Eltern Alkohol enthielt und das unsere nicht. Zudem gab es dann immer noch etwas Süßes und beim hinausgehen wurde noch einmal kräftig in die Bonbon Kiste am Eingang gegriffen. Und erstaunlicherweise hielt diese Freude über die Jahre des Älterwerdens an. Immer noch freue Ich mich, wenn es nach dem Essen noch ein kleines Geschenk gibt, in welcher Form auch immer.

Entscheidend für das Erlebnis ist abgesehen vom Essen und der Bewirtung auch die Einrichtung und die Ausstattung des Restaurants. Sorgen Sie immer dafür, dass Ihre Gäste sich alleine durch die Einrichtung gut fühlen und Sie dadurch positive Gefühle bei den Gästen hervorrufen. Abgesehen von dem Ambiente können Sie Ihren Gästen beispielsweise WLAN anbieten. Dafür können Sie den WLAN Hotspot von Socialwave nutzen. Nach der kinderleichten Installation steht Ihren Kunden dann auch das kostenlose WLAN zur Verfügung. Das verschafft Ihnen zufriedene Gäste und alle profitieren.

Blog
Restaurant mit schönem Ambiente

Arten von Werbemittel

Bei Auswahl und Betrachtung der Möglichkeiten sind keine Grenzen gesetzt. Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Zu den typischen Werbematerialien in der Gastronomie zählen beispielsweise Gläser, Strohhalme, Bierdeckel, Untersetzter oder Aschenbecher. Alles individualisiert, damit Kunden bei späteren Verwendung der Artikel immerzu an Ihre Gaststätte denken müssen. Sie können aber auch mit Flyern und Aufstellern für Ihr kostenloses WLAN werben. Die erhalten Sie als Kunde direkt bei Socialwave und können diese beliebig in Ihrer Gastronomie verteilen. Unser WLAN dient dazu, wie oben bereits erwähnt, Ihren Kunden Komfort zu gewährleisten. In einer digitalen Welt, wie der unseren, ist die ständige Verfügbarkeit von Internet nicht mehr wegzudenken. Zudem können Sie unser WLAN Marketing Paket, wie der Name schon sagt auch für Ihr Marketing benutzen. Sie können E-Mail Kampagnen von uns erstellen lassen und automatisiertes E-Mail Marketing nutzen. Zusätzlich können Sie positive Google Bewertungen sammeln. Diese verhelfen Ihnen wiederum zu mehr Kundschaft, da vor einem Restaurant Besuch viele Gäste erst mal die Google Rezensionen der Gaststätte lesen und sich aufgrund dieser entscheiden.

Abgesehen von Werbegeschenken können als Werbemittel auch Werbespots im TV ausgestrahlt werden. Dieses Werbemittel lohnt sich allerdings nur, wenn Sie einen großen Betrieb mit mehreren Standorten deutschlandweit haben, da sehr hohe Kosten anfallen. Zudem können Sie Billboards oder Product-Placements nutzen um ihre Gaststätte populärer zu machen. Für Product Placements können Sie auf Soziale Netzwerke wie Instagram zurückgreifen. Indem Sie Influencer dafür bezahlen ein Bild mit positiver Rezension von Ihrem Restaurant auf deren Account zu posten, können Sie mit mehr Kundschaft rechnen.

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Ausgefallenes Werbemittel für Kinder: eine Avocado

Hohes Kundenbindungspotential

Um diesen Punkt mit Zahlen auszuführen bedienen wir uns einer Werbeartikel-Wirkungsstudie des Gesamtverbands der Werbeartikel-Wirtschaft e. V. (GWW). Laut dieser besitzen 98% der über 14 Jährigen in Deutschland Werbeartikel. Von diesen nutzen 90% die Artikeln regelmäßig und 62% dieser Artikel bleiben länger als ein Jahr in Besitz. 69% der deutschen nutzen diesen Artikel gerne und er schafft zudem Vertrauen. Diese eben genannten Zahlen sprechen erst einmal für sich. Anhand dieser Statistik erkennt man den Wert von Werbemitteln und deren Potenzial.

Vorausschauend denken

Durch die vorausschauende Planung Ihrer Werbepräsente sind Sie der Konkurrenz schon voraus. Wenn andere noch an der Promotion arbeiten, können Sie dank Ihrer guten Vorausplanung schon erste Werbeartikel an Gastronomie-Partner und Kunden Ihres Unternehmens versenden. Ohnehin sind viele Gastrobetreiber aus gutem Grund der festen Überzeugung, dass ein gut gefülltes Lager mit Geschenkartikeln ideal ist, damit Sie auch kurzfristig neue Maßnahmen ergreifen können. Das nächste Sponsoring kommt bestimmt. Oder Sie entscheiden sich doch für die Teilnahme an einer weiteren Messe zum Thema Gastronomie. Werbeartikel müssen Sie dann nicht extra bestellen, denn Sie haben vorgesorgt!

Promotion und Budget

Nutzen Sie Kundengeschenke wie Gastronomie Werbeartikel als Ihre persönlichen wirksamen und dennoch günstigen Promoter mit vorbildlichem Werbeeffekt. Im Grunde können Sie Kundenpräsente mit Werbedruck zu jedem Anlass erstellen lassen. Und das beste daran: Sie müssen nicht umengen an Geld ausgeben. Dinge, die alltäglich genutzt werden, sind in einer hohen Stückzahl extrem billig. Zudem darf nicht vergessen werden: Durch diese kleinen Geschenke erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, dass Kunden wiederkommen und weitere Umsätze in Ihre Kasse spielen. Kleines Beispiel: Sie bekommen für ca. 200 Euro 500 Flaschenöffner, welche an einem Schlüsselbund angebracht werden können. Auf diesen lassen Sie dann noch Ihr Logo drucken und somit zahlen Sie effektiv 0,4 Euro pro Stück. Das ist nicht viel aber Ihre Kunden werden diese Geste schätzen, außerdem kann man einen Flaschenöffner immer gut gebrauchen.

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Budget

Fazit

Schon die Studie belegt es, aber auch die praktischen Erfahrungen: Werbemittel erzeugen eine nachhaltige Wirkung, wenn sie intelligent ausgewählt, auffällig gestaltet und praktisch einsetzbar sind. Dabei kommt es nicht darauf an ob Sie eine Bar, ein Imbiss oder ein Restaurant führen.

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